Salut à tous 
"Boot", ou "booter" signifie démarrer sur quelque chose, éxécuter quelque chose.
Par exemple, pour installer un OS (système d'exploitation : Windows XP, 7, 8.1 , 10 , ubuntu, ...) il faut "boot" (c'est à dire démarrer) sur un périphérique (clé USB ou disque DVD par exemple) sur lequel vous avez installé le support d'installation de ce système (avec un fichier iso en général, et un logiciel pour créer un périphérique bootable à partir de cet iso, par exemple le logiciel rufus, comme expliqué dans ce tuto : tuto rufus (cliquer sur ce lien) ). 
Mais parfois, vous mettez votre clé USB bootable ou votre clé USB bootable pour démarrer dessus afin d'installer un nouveau système d'exploitation, mais rien ne se passe, et le système démarre comme d'habitude sur le disque dur (contenant vos systèmes d'exploitation Windows, ubuntu, ...) ! 
Si vous avez bien installé votre périphérique, et que celui-ci est bien bootable, le problème est probabablement que vos entrées USB (et/ou votre lecteur DVD) n'ont pas la priorité de boot sur votre disque dur :
1) changer l'ordre de priorité de boot (boot priorities) dans le BIOS (legacy BIOS = anciens BIOS)
Pour changer l'ordre de priorité de boot des périphériques, il faut aller dans le BIOS (c'est à dire le logiciel qui se charge avant de boot sur n'importe quel périphérique, et qui permet de faire de nombreux réglages), pour changer l'ordre de boot des périphériques, comme expliqué ici : 
voir ici pour + d'explications : futurasciences.com
Et donc arrivé au choix des "boot priorities", c'est à dire l'ordre dans lequel le système "boot" sur les périphériques. Si le système arrive à boot sur un périphérique, il ne cherche pas après les autres, mais si le système ne peut pas booter sur un périphérique ( si l'ISO a été mal installé et n'est alors pas bootable, ou que son contenu n'est pas bootable, par exemple des données personnelles comme des photos, videos, textes, ...), il va essayer de booter sur un autre, et cela selon une relation de priorité qui se règle dans le BIOS.
Par exemple dans cette image, avec ces réglages le système va booter dans cet ordre :
1) booter sur le lecteur CD/DVD. Si le CD/DVD n'est pas bootable ou qu'il n'y a pas de disque inséré, passer au 2)
2) booter sur le "removable device" = périphérique amovible, ce qui désigne en général les clés USB. Si la clé USB n'est pas bootable, ou qu'il n'y a pas de clé USB, passer au 3)
3) booter sur la carte réseau. Si elle n'est pas bootable, passer au 4)
4) booter sur le disque dur (donc les systèmes : Windows , ubuntu, ...). Dans 99.99% des ordinateurs, si votre CD/DVD n'est pas bootable, ni votre clé USB, vous démarrerez sur le disque dur sans problème : par exemple sur windows 7. Si le disque dur n'est pas bootable (par exemple système corrompu, bootloader cassé, pas de système installé, ...), passer au 5).
5) dans cet exemple il n'y a pas de 5) donc l'ordi ne boot sur rien si aucune des étapes n'a marché.
Cet ordre se règle facilement en appuyant sur entrée dans boot 1st option et choisir celui qui vous convient à la place.
Je vous recommande de choisir l'ordre tel que sur l'image ci-dessus, car :
- s'il n'y a pas de périphériques bootables insérés, vous démarrerez sur votre système comme d'habitude
- s'il y'a un périphérique bootable inséré, vous ne devriez pas avoir de problème à booter dessus.
:
N'oubliez pas de sauvegardez vos réglages avant de quitter le BIOS ( "SAVE CHANGES " ou bien "SAVE CHANGES AND EXIT" )
).La touche dépend du fabricant de votre carte mère,
Moi par exemple, j'ai une carte mère ASUS, donc il faut faire F8, pour HP ce sera Echap, ...
Donc pour résumer, l'accès au Boot Menu peut se faire manuellement au clavier en appuyant sur les touches suivantes, au démarrage de l'ordinateur, selon la marque de la carte mère/du BIOS :
ASUS -> F8
Sony -> F2
HP/Compaq -> Echap
MSI -> F11
AsRock -> F11
Dell -> F12
Gigabyte -> F12
Toshiba -> F12
Fujitsu -> F12
Acer -> F12
Gateway -> F10
eMachnes -> F10
Je ne les ai pas tous, donc envoyez-les moi pour compléter
Vous arrivez alors dans le Boot Menu, qui permet de choisir le périphérique de démarrage
pour les anciens BIOS :
pour les UEFI (nouveaux BIOS) :
source de l'image : http://blog.tonywall.co/
Si en choisissant DVD ou USB et que vous n'arrivez toujours pas à booter, le problème vient forcément de votre périphérique (mal installé, mal gravé, défectueux, non compatible avec l'iso, non compatible avec l'UEFI et dans ce cas passer au 4) de ce tuto)
4) Si le périphérique bootable n'est pas compatible UEFI mais seulement Legacy BIOS
C'est la dernière possibilité (si votre périphérique est bien bootable, par exemple cela fonctionne dans un autre ordinateur mais pas le votre) :
Vous ne pouvez pas booter en mode UEFI mais vous pouvez en mode legacy BIOS (l'ancien mode), en raison d'un problème de compatibilité.
Dans ce cas-là passer par override USB du 3) , et choisir le mode qui convient
Personnellement, je n'ai jamais connu ce souci, mais c'est décrit sur internet, donc ça peut vous arriver.
Si vous n'arrivez pas à boot en UEFI sur votre périphérique bootable, redémarrer le override boot du 3) , et choisir le même périphérique en
par exemple ici pour la clé USB (de 8 Go sur l'image) :
source de l'image : http://www.eightforums.com/
par exemple ici pour le lecteur DVD (HL-DT-ST BDDVDRW) :
source de l'image : http://www.thegreenbutton.tv/
Si après tout ça vous n'arrivez toujours pas à booter, le problème vient certainement de la façon dont vous avez rendu votre périphérique bootable, et pour en avoir le coeur net, essayez de booter sur votre clé USB ou lecteur DVD sur un autre ordinateur, vous n'y arriverez sûrement pas
et voilà
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